Double Rendez-Vous des Saveurs 2015

Pour cette 4ème édition du Double Rendez-vous des saveurs nous avons eu le plaisir, avec chef Didier Roeckel
et sa fille Alix du restaurant à la Couronne de Scherwiller, de vous proposer  :

Au menu :

Pressé de tête de veau pané à la moutarde
accompagné d’un sylvaner 2014